Canoubier Rhum des Caraïbes

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Vieillissement :

Notes : Fruité
Spiritueux : Rhum
Contenance : 70 cl
Degrés : 40
Description

En étui

Cette eau-de-vie née de la canne à sucre a inspiré « CANOUBIER » le nom de notre marque et du perroquet, fidèle compagnon des pirates. CANOUBIER RHUM a été conçu à partir des meilleures cannes à sucre des Îles Caraïbes.

Il a été soigneusement élevé dans la plus pure tradition agricole. Destiné aux amoureux de la mixologie, sa belle couleur ambrée laisse apparaître un parfum vanillé suivi d'une note de raisin de Corinthe.

CANOUBIER RHUM laisse en bouche une explosion d'épices, de vanille et de banane grillée. Riche et structuré avec de voluptueuses notes de fruits confits tropicaux, sa finale est d'une longueur comparable à celle d'un vieux cognac.

 

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

Livraison

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La Distillerie DES MOISANS

Les Moisans, le lieu-dit, est un hameau que l’on traverse en empruntant une ruelle étroite et sinueuse ; de part et d’autre les chais, la distillerie aux 12 chaudières, les bureaux et enfin la Maison de Maître savamment aménagée afin d’accueillir visiteurs et amoureux du cognac.

MAISON FAMILIALE DEPUIS 4 GÉNÉRATIONS

Production

Le domaine s’étend sur 60 hectares en Fins Bois et Petite Champagne. Cette région de l’AOC cognac est connue pour la rondeur des eaux-de-vie qu’elle produit et pour la délicatesse et la souplesse des cognacs qu’on y élève. Le cépage dominant est l’Ugni blanc, cépage tardif qui sera vendangé en fin d’été, il donne un vin jaune pâle et sec d’une extrême délicatesse.

UN ENGAGEMENT DE QUALITÉ

La signature de nos COGNACS

Dans une vaste distillerie comprenant 12 alambics en cuivre, nos vins seront traités en double distillation. La distillation est un processus continu sur 24 heures. Deux passages se succèdent. Seul le cœur de chauffe du second passage, « la bonne chauffe », est conservé pour devenir le futur cognac. Toutes les parties des alambics en contact avec le liquide sont en cuivre. Celui-ci joue un rôle de catalyseur essentiel à l’élaboration du Cognac.